Quintens
Bij de herinrichting van deze keuken was het duidelijk dat, ondanks haar beperkte oppervlakte en haar lange smalle vorm, ze een zeer centrale rol speelde in de woning.
Het is de motor van de woning en het gezin. De keuken vormt een achteringang met vestiairekast. Het is de plaats om te koken en te eten, de plaats om huiswerk te maken, thuis te werken, de was te doen, en een tas koffie te drinken met uitzicht op de tuin en ook om te genieten.